Bezpieczeństwo warzenia
Brew with Tom jest dziennikiem i pomocą obliczeniową. Nie określa, czy warka nadaje się bezpiecznie do rozlewu lub spożycia.
Mierz i sprawdzaj niezależnie
Gęstość, szacunkowy alkohol, wykresy i przypomnienia zależą od wpisów, sposobu pomiaru oraz założeń. Sprawdzaj kalibrację, jednostki i korekty temperatury. Jeden odczyt, minutnik, wykres ani wyświetlony szacunek nie potwierdza zakończenia fermentacji.
Fermentacja i ciśnienie
Stosuj sprawdzone procedury i instrukcje sprzętu. Przedwczesny rozlew, nieodpowiednie pojemniki lub błędna refermentacja mogą doprowadzić do niebezpiecznego ciśnienia, pękającego szkła i obrażeń. Nie traktuj aplikacji jako narzędzia zatwierdzającego ciśnienie lub decyzję o rozlewie.
Higiena, składniki i konsumpcja
Dbaj o dezynfekcję, składniki i sprzęt przeznaczone do kontaktu z żywnością, temperaturę oraz bezpieczną pracę z gorącymi płynami i chemią. Wyjaśniaj nietypowy zapach, wygląd i możliwe zakażenia. Aplikacja nie ocenia bezpieczeństwa mikrobiologicznego ani alergenów. Spożywaj odpowiedzialnie i uwzględniaj właściwe zalecenia medyczne.
Przepisy i odpowiedzialność
Aplikacja jest przeznaczona dla dorosłych w wieku umożliwiającym legalne spożywanie alkoholu. Sprawdź lokalne przepisy dotyczące warzenia, ilości, dystrybucji i konsumpcji. Informacja nie zastępuje specjalistycznej porady piwowarskiej, żywnościowej, prawnej ani medycznej i nie ogranicza niewyłączalnych praw konsumenta.